Bieslook

Wetenschappelijke naam: Allium schoenoprasum Staro Categorie:

Bieslook gaat al eeuwenlang mee als keukenkruid, eerst in Azië, later in Europa. Het kruid behoort tot de lelieachtigen en is verwant met de ui, de prei en de knoflook. Het is een winterharde, vaste plant. De bladeren zijn holle buisjes en worden zo’n 30 centimeter hoog. Daarom wordt bieslook ook wel pijpgras of uiengras genoemd. De plant bloeit in de zomer en krijgt dan blauwroze tot paarse bolvormige bloemen.

1,65

Bieslook

SKU Allium schoenoprasum Staro Category

Beschrijving

Bieslook gaat al eeuwenlang mee als keukenkruid, eerst in Azië, later in Europa. Het kruid behoort tot de lelieachtigen en is verwant met de ui, de prei en de knoflook. Het is een winterharde, vaste plant. De bladeren zijn holle buisjes en worden zo’n 30 centimeter hoog. Daarom wordt bieslook ook wel pijpgras of uiengras genoemd. De plant bloeit in de zomer en krijgt dan blauwroze tot paarse bolvormige bloemen.

Niet vergeten?

Ook interessant voor jou?